Философия

НАША СТРАСТЬ — КОФЕ

Открывая наше первое кафе, основной нашей целью было варить роскошный кофе, с лучших кофейных плантаций мира, который отличается от всех других. Мы знаем толк в кофе и хотим поделиться с каждым нашим гостем тем, что любим сами.

Мы верим в то, что когда огромное желание соединяется с упорным трудом, который приносит неимоверное удовольствие, вот тогда и получается что-то необыкновенное, чего не было раньше (совершенство).

НАШ ФОКУС — КАЧЕСТВО

В английском языке есть выражение, которое точно обозначает наше отношение к кофе: «We are crazy about coffee!». Мы действительно дрожим над качеством кофе, который мы продаем в Санте. Когда мы готовили этот проект мы перепробовали больше 20-ти сортов эспрессо, чтобы выбрать лучший вкус, который понравится нашим гостям.

Мы используем только свежеобжаренный кофе в течение 3-х недель после обжарки

и строго соблюдаем технологию приготовления всех напитков на ... Читать дальше »