Четверг, 03.07.2025, 15:10
Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт
Главная | | Регистрация | Вход
Меню сайта
Мини-чат
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2014 » Июль » 18 » Чем вреден кофе. Так полезен или вреден кофе?
12:17

Чем вреден кофе. Так полезен или вреден кофе?





чем вреден кофе

Так полезен или вреден кофе?

Эльвира Кошкина — 15 апреля 2013 года, 18:37

Наука до сих пор не даёт однозначного ответа, поскольку результаты одних исследований свидетельствуют о вреде бодрящего напитка, а других — о его пользе.

3 Комментировать Кто из нас не задавался вопросом — полезен или вреден для здоровья кофе... Между тем учёные не имеют исчерпывающего ответа, ибо одни работы говорят о вреде напитка, а в других нет ничего, кроме свидетельств о его пользы.

Может, лучше чай? (Фото Rodolfo Benitez / the food passionates / Corbis.)


К примеру, специалисты, работавшие в НИИ-проекте The Nurses' Health Study and Health Professions Follow-up на протяжении 20 лет наблюдали за тем, как пили кофе 130 тыс. человек. Обнаружилось, что присутствие этого напитка в рационе не увеличивало уровень смертности испытуемых. Это значит, что между кофе и повышенной вероятностью отправиться в мир иной по любым причинам, включая рак или сердечные болезни, нет никакой связи.

Другие работы, проводившиеся по всему миру, показывают, что потребление большого количества кофе с кофеином или без него связано с пониженным риском развития диабета второго типа. Это даёт учёным повод полагать, что кофеин приносит долгосрочную противодиабетическую пользу.

По предварительным итогам ещё одного исследования, кофе может защищать от болезни Паркинсона, рака печени и цирроза печени, а также уменьшает вероятность развития сердечно-сосудистых недугов.

Специалисты из Гарвардской школы здравоохранения (США) заявляют, что у женщин потребление кофе может сокращать риск развития депрессии. В частности, 20-процентное снижение депрессивных ощущений наблюдалось у тех, кто выпивал по четыре и более чашек кофе с кофеином (в сравнении с людьми, пившими меньше кофе или вовсе отказавшимися от него). А те, кто предпочитал кофе без кофеина, чай, газировку, шоколад и другие напитки с малым содержанием кофеина, не были защищены от депрессии.

Обнаружено также, что кофеин повышает внимательность и помогает лучше справляться с тестами.

Но установлено и то, что кофе содержит кафестол, который повышает уровень липопротеина низкой плотности («плохого» холестерина). Обычно эта проблема решается использованием бумажного фильтра в кофеварке. Если же вы предпочитаете нефильтрованный напиток, приготовленный во френч-прессе или по-турецки, в ваш организм поступает избыток кафестола. Некоторые эксперименты показывали, что нефильтрованный кофе на 8% повышает концентрацию в крови липопротеина низкой плотности.

Кофе способен оказывать кратковременное негативное действие при диабете. Например, если люди получают кофеин или кофе с кофеином, а после съедают что-нибудь с высоким содержанием глюкозы, у них ухудшается чувствительность к инсулину, а уровень глюкозы в крови растёт больше обычного.

Чёрный кофе или кофе с добавлением небольшого количества молока и сахара может быть полезным. Но большинство поклонников напитка добавляют в чашку много сахара, сиропы, жидкие или взбитые сливки, что повышает уровень глюкозы и холестерина в крови. Кроме того, многие кофейные напитки поставляют в организм 500 калорий и более, а это 25% от суточной нормы в 2 000 калорий. Иначе говоря, регулярно потребляя такие напитки, можно быстро обрасти лишними килограммами.

Наконец, доказано, что любовь к кофе часто связана с другими негативными особенностями образа жизни, такими как малая физическая активность, нездоровое питание и курение. И даже если допустить, что сам кофе нейтрален для здоровья, все сопутствующие привычки могут наносить организму немалый вред.

Ознакомиться с результатами всех вышеупомянутых исследований можно здесь.

Подготовлено по материалам Medical Xpress. Теги:


Источник: compulenta.computerra.ru
Просмотров: 226 | Добавил: zleyourn | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Июль 2014  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Copyright MyCorp © 2025

    Бесплатный хостинг uCoz